
Ausbildung im KiEZ
Seit vielen Jahren bilden wir Jugendliche an unseren zwei Standorten KiEZ Frauensee und KiEZ Hölzerner See in verschiedenen Bereichen aus: Küche, Rezeption/Freizeit und Tierpflege. Die Ausbildungen dauern jeweils drei Jahre – während dieser Zeit wirst du von engagierten Kolleg*innen angelernt und du hast die Möglichkeit, Weiterbildungen zu besuchen.
Deine weiteren Vorteile bei uns:
- Familiäres Betriebsklima & flache Hierachien
- Unterkunftsgewährung
- Offene Kommunikation
- Arbeiten im starken Team
- Abwechslungsreiche Aufgaben
Mehr Details zu den Ausbildungen:
Kauffrau / Kaufmann für Toursimus und Freizeit (m/w/d) (beide KiEZe)
- Vermittlung und Verkauf von Produkten und Dienstleistungen
- Vermarktung von Angeboten unter Berücksichtigung der Zielgruppen- bzw. Kundenwünsche
- Bearbeitung von Gästeanfragen
- Organisation An- und Abreise
- Arbeiten mit einem Buchungssystem
- Kennenlernen von touristischen Serviceketten
- Betreuung von Messeständen
- Veranstaltungsplanung & -durchführung
- Abrechnung von Leistungen
Kauffrau / Kaufmann für Büromanagement (m/w/d) (KiEZ Hölzerner See)
- Beratung und Verkauf von Produkten und Dienstleistungen per E-Mail, Telefon oder persönlich
- Bearbeitung von Gästeanfragen und Pflege des Buchungssystems
- Erstellung von Angeboten, Verträgen und Rechnungen
- Kennelernen der Abläufe im Office-Management
- Arbeit mit MS-Office (Excel, Word, PowerPoint)
- Einblicke in die Buchhaltung
- Betreuung von Messeständen
- Veranstaltungsplanung & -durchführung
Koch / Köchin (m/w/d) (beide KiEZe)
- Zubereiten vielfältiger Gerichte aus pflanzlichen Nahrungsmitteln, Fleisch und Fisch mit Hilfe professioneller Arbeitstechniken und Geräten
- Grundlegende Buffetvorbereitung, Plattenservice
- Herstellen von Suppen und Soßen, Süßspeisen und Salaten, Teigen und Massen
- Planen von Arbeitsabläufen in der Küche
- Beschaffung, Annahme und Einlagerung von Waren
- Ermitteln und Kalkulieren von Kosten, Erträgen und Preisen
- Nachhaltiges Einsetzen von Lebensmitteln und Ressourcen
- Hygiene und Dokumentation