Seit vielen Jahren bilden wir Jugendliche an unseren zwei Standorten KiEZ Frauensee und KiEZ Hölzerner See in verschiedenen Bereichen aus: Küche, Rezeption/Freizeit und Tierpflege. Die Ausbildungen dauern jeweils drei Jahre – während dieser Zeit wirst du von engagierten Kolleg*innen angelernt und du hast die Möglichkeit, Weiterbildungen zu besuchen.

Deine weiteren Vorteile bei uns:

• Familiäres Betriebsklima & flache Hierachien
• Unterkunftsgewährung
• Offene Kommunikation
• Arbeiten im starken Team
• Abwechslungsreiche Aufgaben

Mehr Details zu den Ausbildungen:

Kauffrau / Kaufmann für Toursimus und Freizeit (m/w/d) (beide KiEZe)

• Vermittlung und Verkauf von Produkten und Dienstleistungen
• Vermarktung von Angeboten unter Berücksichtigung der Zielgruppen- bzw. Kundenwünsche
• Bearbeitung von Gästeanfragen
• Organisation An- und Abreise
• Arbeiten mit einem Buchungssystem
• Kennenlernen von touristischen Serviceketten
• Betreuung von Messeständen
• Veranstaltungsplanung & -durchführung
• Abrechnung von Leistungen

Kauffrau / Kaufmann für Büromanagement (m/w/d) (KiEZ Hölzerner See)

• Beratung und Verkauf von Produkten und Dienstleistungen per E-Mail, Telefon oder persönlich
• Bearbeitung von Gästeanfragen und Pflege des Buchungssystems
• Erstellung von Angeboten, Verträgen und Rechnungen
• Kennelernen der Abläufe im Office-Management
• Arbeit mit MS-Office (Excel, Word, PowerPoint)
• Einblicke in die Buchhaltung
• Betreuung von Messeständen
• Veranstaltungsplanung & -durchführung

Koch / Köchin (m/w/d) (beide KiEZe)

• Zubereiten vielfältiger Gerichte aus pflanzlichen Nahrungsmitteln, Fleisch und Fisch mit Hilfe professioneller Arbeitstechniken und Geräten
• Grundlegende Buffetvorbereitung, Plattenservice
• Herstellen von Suppen und Soßen, Süßspeisen und Salaten, Teigen und Massen
• Planen von Arbeitsabläufen in der Küche
• Beschaffung, Annahme und Einlagerung von Waren
• Ermitteln und Kalkulieren von Kosten, Erträgen und Preisen
• Nachhaltiges Einsetzen von Lebensmitteln und Ressourcen
• Hygiene und Dokumentation